巧克力是一种以可可豆为主要原料制成的含糖食品，它的味道香甜，食后回味无穷，很受孩子的喜爱。如果你想了解孩子多吃巧克力好不好，就必须先了解巧克力的营养价值到底有多大。巧克力主要成分是糖(每100克含糖659克)和脂肪(每100克含脂...

宝宝1岁多时，乳牙还没有长齐，因此咀嚼能力还是比较差，消化道的消化功能也较差，虽然可以咀嚼成形的固体食物，依旧还要吃些细、软、烂的食物。根据宝宝用牙齿咀嚼固体食物的程度，为宝宝安排每日的饮食，此时宝宝可从规律的一日三餐中获...

1岁～1岁半的宝宝正处于智力发育时期，通常家长们会给宝宝添加鱼油，因为鱼油中含有DHA和EPA两种特殊的脂肪酸，DHA和EPA对宝宝的神经系统发育很有帮助，而陆地上动、植物油脂中几乎都不含有这两种脂肪酸。因此，家长们把鱼油作为益智食物...

材料：鸡蛋3个，瘦猪肉500克，淀粉、面粉各适量 调味料：料酒、味精、花椒粉、香油、葱末、姜末各适量 做法： 1.瘦猪肉剁成泥，加淀粉、盐、香油、料酒、味精、少量清水，搅拌均匀。 2.将鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉、面粉搅...

脂肪是产热量最高的营养物质，1克脂肪可以产生37800焦的能量，它比蛋白质或糖类氧化时所产生的能量要高出125倍。当人体从食物中摄入能量过多时，可以在体内转化为脂肪，并且以脂肪组织的形式贮存起来，成为体脂。可以这样说，脂肪组织是...

点心只是在宝宝三餐吃饱，但仍有食欲时才给他吃。有的妈妈见宝宝三餐饭菜没好好吃，就想喂点心补补。其实，没有食欲时用不着喂。另外，点心也应该每天定时，不能随时都喂，让宝宝吃吃停停影响正餐食欲。可以用牛奶、水果、饼干及妈妈亲手...

　　有人往往把吃零食归于不良习惯，一点不给孩子吃；有的父母却一味满足孩子的口味，要什么给什么。这 些都不利于孩子的健康成长。 　　其实，科学给孩子吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身...

　  富含蛋白质、碳水化合物和脂肪和食物  　　冬天里，因为气候寒冷，为了增强抗寒能力，我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让身体发出更多的热量。所以，冬天里身体的热...

在宝宝1岁半至2岁期间，没有断母乳的宝宝应尽快断奶，不断奶将不利于孩子建立起适应其生长需求的饮食习惯，更不利于孩子身心的发展。 在1岁半至2岁的宝宝中营养性贫血较多见，营养性贫血既与生长发育过快有关，也与喂养不当有关系。在母...

这个时期的孩子已经进入了自我意识的萌芽时期，他需要显示一下自己的本事，很愿意自己动手。例如自己能拿着勺吃饭，但是往往做得还很不成功。由于年龄小，一时掌握不了吃饭的技巧，不是推倒了饭碗就是弄掉了勺子，把身上、桌子上和地上弄...