有的孩子快2岁了，仍然只爱吃流质食物，不爱吃固体食物。这主要是咀嚼习惯没有养成，2岁的孩子，牙齿快出齐了，咀嚼已经不成问题。所以，对于快2岁还没养成咀嚼习惯的孩子只能加强锻炼而不能任其吃流食。有的家长图省事，让孩子继续用奶瓶...

孩子进入幼儿期之后，随着年龄的逐渐增长，随着孩子的乳牙依次长出，其咀嚼能力得到了逐渐加强。孩子在这个阶段的生长发育仍处于较快时期，为了能满足其生长发育所需的均衡营养，必须为他科学地安排饮食。 2岁的幼儿，主食以米、面等谷...

现在，多数家庭的食谱中，精米、细面、鸡鸭鱼肉占了主导地位，而五谷杂粮在餐桌上几乎见不到。当然这说明人们的生活水平提高了，饮食的质量和结构发生了较大变化。但是从医学角度和人体营养的合理性来看，还是多吃一些粗粮好。 在粗粮...

1岁半到2岁的宝宝，食物也逐渐以混合食物为主，根据宝宝的生理特点和营养需求，保证均衡营养的同时还应注意以下方面： 可给宝宝少吃多餐，1岁半以后在三餐的基础上，可在下午给宝宝加一餐的点心。但点心要适量不能过多，与晚餐的时间不要...

　　林老师多么盼望自己的女儿荷花春夏季节能长得快一点，因为她听说，孩子和树木一样，春夏季节生长发育较快。荷花已经3岁了，可个头比同龄孩子矮半头，妈妈总是为她长得慢发愁。从去年春节开始，妈妈就想方设法地给孩子“追肥”，买保健...

材料：鸡蛋2个，西红柿1个，菠菜10克，花生油6克 调味料：盐2克，白糖5克，淀粉3克，葱丝、姜丝各少许 做法： 1.西红柿用水烫一下，去皮、去子，切成小片；菠菜洗净，切成小段。 2.锅置于火上，加适量水，烧开后，打入鸡蛋，...

鱼松 原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。 制作： 1．鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。  2．将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸...

①以菜为主。宝宝幼儿期是仅次于婴儿期的发育阶段，和婴儿期一样，要充分注意宝宝的营养。这个时期，大部分宝宝都能从食物中摄取营养，只是尚不能充分消化这些食物。因此，还必须做点适合宝宝吃的食物。 宝宝幼儿发育期需要大量蛋白质...

材料：鲜嫩玉米棒子2个，猪排骨300克 调味料：葱丝、姜丝、盐、白酒少许 做法： 1.猪排骨洗净，剁成3厘米左右的段，入沸水中焯一下，去掉血水。 2.玉米棒剥皮，去须，洗净，剁成2厘米左右的小段。 3.砂锅置于火上，放清水...

此时的幼儿仍需大量的蛋白质以供生长发育的需要，据计算，30个月幼儿每天总需热量约为5129千焦，其中蛋白质约每天40克，钙含量每天约530毫克。 注意水分摄入 因季节不同，宝宝每天的摄水量约为：夏季1500毫升，冬季1000毫升。水分摄入...