3岁以后，很多宝宝就要上幼儿园了，在家里吃饭的时间就相对少了，父母用在宝宝饮食上的精力也要少 一些了，但是这不意味着父母就可以放手不管了。常见有的宝宝在双休日或节假日过后，回到幼儿园时，老师 发现孩子出现食欲下降、...

  　　鸡蛋是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴幼儿身体发育特别需要的物质。但是，是不是鸡蛋吃得越多越好呢？ 　　一两岁的孩子，每天需要蛋白质...

　　对孩子的进补，其中补钙尤为重要，但小儿补钙、选钙均有标准可参考，不能盲目选择。 　　由于每个人所处的环境、气候、饮食习惯的不同，所需补充的矿物质也不同，因此，要考虑婴幼儿的生理特点不同与成人，尽量选择一些钙源好、吸收...

　　6岁左右的孩子对营养需求比较高，仅靠吃一般正常的饭菜，往往满足不了他们的身体发育的需要。特别要吃一些高蛋白的食品，鸡蛋营养很丰富，可以适当地给孩子多吃一点。有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高，这是错误的看法。实际上，...

许多父母认为小食品就是儿童食品，这种看法是不确切的。小食品花样繁多，大致可归为以下几类： 1、凉果蜜饯类，如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干等。 2、膨化食品类，如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、鸡味鲜等等。 3、肉...

  　　关于南瓜，印象最深的就是在西方国家，万圣节的晚上，小朋友们会穿著女巫、精灵等特异的装扮，手上提着南瓜灯笼，挨家挨户地模仿妖怪来索取糖果、糕饼，嘴里还会大喊着：“不给糖就捣蛋(trick or treat)！”现在，这股风潮渐地也...

　　三餐不合理，健康远离你 　　除了饮食“替身”外，现代都市人还存在三餐饮食不合理的问题。工作繁忙压力大，生活节奏紧张，往往令许多现代都市人难以对饮食营养保持健康的做法，例如，有得吃就多吃，没得吃，囫囵吞枣也能凑合一顿。...

　　在赤日炎炎的夏天，很多人都喜欢喝上一袋冰牛奶，既清凉解渴，又补充了营养，真是一举两得。也有些家长认为孩子喝冰牛奶不好，会造成腹泻，常常将牛奶煮沸再给孩子喝。中南大学湘雅医院营养科刘菊英主任认为，牛奶不是以口腔消化为主...

  　　宝宝饮食中的"加、减、乘、除" 　　幼儿正处在快速生长发育阶段，是中枢神经系统及各种组织器官发育的关键时期，科学喂养、均衡膳食至关重要。 　　膳食中的"加法" 此类食物应予充分保障。蛋白质类是宝宝生长发育的基本要素，要...

　　酷暑炎夏，原本就令众多小儿父母头痛的儿童厌食问题越发显得突出，许多小儿面对父母精心烹制的美食毫无兴趣，而对冰淇淋、果汁之类的冷饮、零食却需求无度，让父母们在担忧营养不够的同时，更担心吃坏了小孩的肠胃。那么到底是什么原...