首先明确什么是儿童多动症，再回答你的问题，多动症儿童饮食上注意些什么 。
儿童多动症的发病率越来越高，已成为严重影响孩子学习困难及身心健康的时代病。其发病因素多种多样，如环境污染、铅中毒、长期精神刺激，过多食用含有防腐剂、添加剂的食品，吃烤羊肉串、涮羊肉，用饮料代替喝水，刨腹产，产过程窒息，怀孕期间患病服药，病毒感染，脑外伤，微量元素缺乏等。
（一）什么是儿童多动症？
儿童多动症医学称为轻微脑功能失调综合症，英文缩写（MBD）,也叫学习技能障碍症，患病在18岁以下年龄，也有少数延至成年，其中以4-15岁最为集中，男的比女的多，大约比例：10：3，患儿的系列行为表现使其学习困难，主要临床表现如下：
1、 注意力不集中，精神涣散，易走思，好做小动作，影响听课质量；
2、 自控能力差，爱冲动，情绪不稳定，性情急躁，不合群，与同学相处困难，在同学中处孤立地位，天长日久对学习失去兴趣；
3、 做事拖拉磨蹭，缺乏时间、任务观念，作业不按时完成，经常受老师和父母批评，产生逆反心理，使学习更加困难；
4、 做事有始无终，爱撒谎，性格倔强，要求的东西必须立即得到满足，做事不考虑后果，对一件事情不能完成容易灰心丧气，没有自信；
5、 在阅读、书写和计算方面存在障碍，如经常把“＋”写成“－”，把“b”写成“d”，把“6”看成“9”，错字、丢字，颠倒等。
(二) 多动症儿童饮食上注意些什么？
近年来，研究表明，大量进食含有酷氨酸、水杨酸盐的食物以及进食加入调味品、人工色素和受铅污染的食物，均可使具有发生多动症遗传素质的儿童发生多动症，或者使多动症状加重。相反，多动症的患儿只要限止这类食物，症状可明显减轻，因此，多动症患儿的饮食，应注意以下几点：
1.应少食含酷氨酸的食物，如挂面、糕点等。少食含甲基水杨酸的食物，如西红柿、苹果、桔子等。饮食中不要加入辛辣的调味品，如胡椒之类，也不宜使用酒石黄色素，如贝类、大红是、柑榄等食物。
2.应多食含锌丰富的食物。因为锌是人体内的微量无素，与人体的生长发育密切有关。锌缺管常使儿童食欲不振，发育迟缓，智力减退。研究发现，学习成绩优良的学生，大多数头发中锌含量较高。所以，常吃含锌丰富的食物，如蛋类、肝脏、豆类、花生等对提高智力有一定帮助。
3.应多食含铁丰富的食物。因为铁是造血的原料，缺铁会使大脑的功能紊乱，影响儿童的情绪，加重多动症状。因此多动症孩子，应多食含铁丰富的食物，如肝脏、禽血、瘦血等。
4.应少食含铅食物。因为铅可使孩子视觉运动、记忆感觉、形象思维、行为等发生改变，出现多动，所以多动症患儿应少食含铅的皮蛋、贝类等食品。
5.应少食含铝食物。因为铝是一种威胁人体健康的金属。食铝过多可致智力减退，记忆力下降，食欲不振，消化不良。多动症患儿应少吃油条，因为制作油条需要在面粉中加入明矾，而明矾的化学成分为硫酸钾铝。因此，吃油条对小儿的智力发育不利。
