进入幼儿期的孩子，愿意自己做事，不愿按成人意见办事，但喜欢模仿别人动作。心理活动受外界的影响大，是被动的。开始有自己特点的语言和思维，开始形成习惯。在进食方面，喜欢自己吃饭，用自己固定的碗和勺，并坐在固定的座位上。3岁以下的幼儿对食物的花样变换没有兴趣，喜欢吃已经习惯了的食物，如每天蛋羹、面片。吃菜粥也不会厌烦，对没吃过的食物持怀疑态度，喜欢菜、饭拌在一起吃，还喜欢吃包子、饺子等带馅食品，特别喜欢自己用手拿着吃。因此，对3岁前的幼儿要注意培养良好的饮食习惯，从小接触多种食品，接触各种味道，避免挑食、偏食，保证得到全面均衡的营养。
