配方奶粉成分全球标准－胆碱

胆碱

与以前专家评审的结论一致（2,3），胆碱的最低推荐量为7 mg/100kcal。LSRO和SCF提出的最高推荐量30mg/100kcal是根据成人资料推导出来的。由于未发现婴儿摄入更大量的胆碱后所引起的安全性问题或不良反应，并考虑到添加的磷脂主要以磷脂酰胆碱的形式存在，我们建议将最高限量定为50 mg/100kcal，使胆碱的最高含量与磷脂的最高建议量300 mg/100kcal（见后面的可选择成分）相调。因此将最高限量定为1.5 mg/100kcal。