奶酪现在已经走进千家万户,尤其是妈妈们经常给宝宝选购奶酪。但在谈及奶酪的具体功用时,妈妈们却普遍认为奶酪最大的效用是“补钙”。
补钙的确是很多妈妈非常关注的一个问题。补钙是个终身事业,但也不要看得太重——很多父母总是不自觉地陷入一个误区,就是总觉得宝宝补的钙还不够,给孩子不停补充各种钙剂。事实上,孩子只要吃母乳,婴儿期之后营养正常,就不需要补充钙剂。奶酪的确是一种富含钙质的奶制品,据了解,奶酪的含钙量极高,同时,钙质的存在状态为“乳钙”状态,更适合宝宝吸收。但奶酪的优点,可不仅仅是补钙哦。
钙锌双补、添加DHA
法国百吉福“奶酪宝宝”,是目前适合1—3岁宝宝最经典的奶酪之一,在“奶酪宝宝”的配方里,不仅有丰富的钙,还特别添加有锌。锌是很多酶的组成部分,同时促进生长发育,还对增强人体免疫力有非常重要的作用。“钙锌双补”,对于促进宝宝身体成长、营养元素完善都非常有帮助。同时,金装奶酪宝宝还添加了DHA,这是又一种对宝宝身体发育有重大意义的营养。DHA俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,对孩子的智力和视力发育至关重要,同时还能在一定程度上抑制发炎。这些营养物质通过一盒奶酪就可以全部吸收到。
最重要的是优质蛋白
奶酪,是西方文明下诞生的补充蛋白质的优秀食品。我们都知道,蛋白质是生命的基础物质,肌肉、血液的形成,都需要丰富的蛋白质。我们常说“这个孩子不够壮”——“壮”还是“不壮”,很大程度上取决于孩子的蛋白吸收状况。初生的孩子生长发育快,所需的蛋白质也非常高。其中,宝宝脑组织生长发育,骨骼生长等新组织形成,蛋白质都是必需的“原料”。因此,以公斤体重计,宝宝对蛋白质的需求量通常是成人的两倍。而奶酪所富含的优质蛋白,有助于帮助宝宝形成最初的身体基础。
吃奶酪也要科学
法国百吉福认为,宝宝吃奶酪也需要讲究科学。首先是不能过早开始吃奶酪——有些妈妈羡慕于奶酪的种种优点,在宝宝6个月左右就开始给孩子吃奶酪。其实,宝宝初期肠胃尚未发育完全,奶酪最好待宝宝1岁以后再开始吃。
另外,奶酪的摄取量也需要加以控制——以法国百吉福“奶酪宝宝”产品为例,一般来说,建议1岁以上的宝宝每天吃1—2小杯即可。
奶酪还有一点好处,就是奶酪对于那些对牛奶过敏,有乳糖不耐的宝宝来说,无疑又是个福音。