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3-6岁
菠菜和豆腐能一起吃吗?
amandaliliwei
提问于
2014-06-21 11:57:39
,
3
昨天晚上,孩子跟我说在奶奶家吃的菠菜炒豆腐,可好吃了。以前听妈妈说过,菠菜和豆腐不能一起吃,但晚上也没见孩子有什么不舒服。请问一下,菠菜和豆腐能一起吃吗?
最佳回答
帅小伙壮壮
回答于
2014-06-22 03:19:25
当然不可以啦。菠菜中含有大量的草酸,会与豆腐中的钙离子相结合,影响人体对钙的吸收。如果非要菠菜豆腐一起吃的话,就必须先把菠菜焯一下,使草酸溶解到水里,然后再和豆腐放一起就可以了。
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